Agneau et boulettes de semoule : la recette d'Habiba Djahnine

Plusieurs personnes présentent lors de la rencontre du 23 janvier dernier souhaitaient connaître la recette du plat réalisé par Habida Djahnine avec les jeunes du Club Unesco du lycée Roz-Glas de Quimperlé.

Et bien la voici. Il s'agit d'un plat traditionnel à base d'agneau et de boulettes de semoule :